Recette traditionnelle.

Les noix cueillies l’été à la Saint Jean sont pressées et donnent un jus ensuite vieilli 5 ans dans des fûts de chêne.

Ce vin de noix est élaboré à base de vin blanc, ce qui en fait un apéritif plutôt sec.

Servir frais.

Alcool : 17 % vol. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

75 cl